Connaissez-vous la camerise? Vous n’avez qu’à imaginer un bleuet allongé ayant une forme plus ovale et un goût plus acidulé. En consommant ce fruit, il est possible d’augmenter vos apports en fibre, mais aussi d’encourager la consommation de produits locaux. …
Tes parents te disaient toujours « non » en passant devant le kiosque de popcornau centre d’achat? Eh bien tu peux maintenant faire ta propre version à la maisonet retrouver cette douce odeur! Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutesRepos : 10 minutesRendement : …
Préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Rendement : 8 portions Ingrédients : Abaisse de pâte brisée 375 ml (1 ½ tasse) de farine de blé entier 15 ml (1 c. à soupe) de sucre (ou autre …
Ce mois-ci, le BEN vous informe sur les bienfaits de manger en famille sur les habitudes alimentaires, vous propose une recette de salade de pomme de terres grelots au cari, démystifie l’alcool et accompagne cet article d’une recette de mojito aux canneberges. …
En l’honneur du temps des sucres, le BEN vous présente une infographie «édition spéciale» en collaboration avec les étudiants de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation, qui avaient organisé un évènement festif afin de déguster des produits …
