Ingrédients: 2 oeufs 480ml de salade boston ou de bébés épinards 80g de tataki de thon ou thon pâle en conserve (pêche écoresponsable le plus possible) 6 à 7 olives dénoyautées 1 tomate moyenne, coupée en dés 200 ml d’artichauts …
Salade niçoise
Salade
Salade lentilles et boulgour
Salade lentilles et boulgour Rendement: 4 portions Ingrédients : 2-3 gousses d’ail hachées 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 3 tomates fraîches coupées en dés 1 conserve de lentilles vertes de 540ml, rincées et égouttées 125 ml (½ tasse) de …
Salade Granissimo à la grecque
Rendement: 3 à 4 portions Ingrédents: 125 ml (1/2 tasse) de Mélange de cinq grains entiers Granissimo de GoGo Quinoa 100 g de tofu extra ferme, coupé en cubes 375 ml (1 1/2 tasses) de concombre, coupé en cubes 375 …
Salade de haricots de Lima et céréales
Rendement : 4 portions Ingrédients: 540 ml d’haricots de lima cuits ou en conserve, égouttés 250 ml d’épinards hachés 200g de fromage Feta, coupé en dés 180g de mélange de céréales à grains entiers cru ou de votre choix (quinoa, avoine, …
Salade désaltérante melon-pitahaya
Rendement : 6 portions de 125 ml (½ tasse) Ingrédients: 60 ml (¼ tasse) de noix de pin (ou autre noix) 10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive 750 ml (3 tasses) de melon d’eau épépiné 250 ml (1 tasse) …
Salade de fenouil croquante
Ingrédients : ½ bulbe de fenouil émincé 2 tasses de bébés épinards 1 branche de céleri finement émincé 1 c. à table de vinaigre de cidre 3 c. à table d’huile d’olive 1 c. à table de moutarde à l’ancienne …