Rendement : 4 à 5 portions Préparation : 30 minutes Ingrédients : Préparation : Note : Pour gagner du temps, faire cette recette à l’avance et la conserver dans un plat hermétique au réfrigérateur pour la semaine. Au déjeuner, simplement réchauffer …
Que ce soit pour ajouter de la variété dans votre assiette, pour découvrir de nouvelles saveurs ou pour apprivoiser un nouveau grain entier, toutes les raisons sont bonnes pour essayer le riz sauvage! Préparation: 10 minutesCuisson: 35 minutes Ingrédients Salade …
C’est la saison des plats réconfortants et quoi de mieux qu’une courge poivrée rôtie et farcie! Cela fait changement des fameux potages aux courges! En bonus, vous pourrez utiliser les graines de courge en les faisant cuire au four à 350°F …
Rendement : 4 à 6 portions Ingrédients : 500 ml (2 tasses) de couscous 1 mangue mûre en dés 1 avocat mûr en dés 1 tomate moyenne en dés ½ concombre en dés Vinaigrette italienne au goût Épice à salade au …
C’est la rentrée! La nouvelle équipe du BEN est fière de vous présenter son tout premier bulletin de l’année. Pour vous faciliter la vie pendant ce mois de septembre, on vous renseigne sur les essentiels à avoir dans votre garde-manger …
Ingrédients : Pour la salade 1 tasse de quinoa Huile d’olive Sel et poivre 2 tasses d’eau 1 avocat, coupé en dés 1/2 tasse de fromage de chèvre, émietté Pour le pesto de pistaches 1/2 tasse de pistaches 1/3 tasse de …
Rendement : 14 bouchées Ingrédients : 1⁄2 tasse de quinoa cuit 1⁄2 tasse de noix de Grenoble 1 tasse de dattes séchées, hachées finement 1⁄2 tasse de compote de pomme 1 œuf 2 c. à soupe de farine de sarrasin …
Rendement : 15 tasses Ingrédients: 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive 2 poireaux, tranchés en rondelles (ou sac de 250 g) 4 branches de céleri, coupées en demi-rondelles 1 poivron rouge, coupé en dés 1 poivron jaune, coupé en …
