Il nous est tous arrivé d’avoir des légumes feuillus et des fines herbes fraîches fanées dans le réfrigérateur que ce soit les restants d’une recette ou encore parque qu’on en a trop acheté parce qu’ils étaient en rabais. Cette délicieuse recette de pesto vous permettra de les utiliser, tout en leur évitant la poubelle !
pesto
Tartinade de tofu
Que ce soit pour accompagner vos crudités, vos craquelins ou pour utiliser dans vos sandwichs, les tartinades sont toujours bien appréciées au quotidien. Nous vous proposons alors une délicieuse recette de tartinade de tofu que vous pouvez assaisonner selon ce …
Pesto épicé aux tomates séchées
Plusieurs connaissent la recette régulière du pesto, soit le pesto vert, cependant beaucoup moins de gens connaissent la recette du pesto aux tomates légèrement épicé (ou plus épicé si vous le désirez). Préparation : 20 minutesCuisson : 35 minutesRendement : 1 tasse Ingrédients …
Salade de pâtes au pesto d’épinards et basilic
Noël arrive à grands pas et tu ne sais toujours pas quoi apporter pour le buffet familial? Pas de souci! Cette recette de salade de pâtes au pesto passe-partout fera définitivement l’unanimité auprès des affamés du temps des fêtes. En …
Salade de quinoa à la fraise, chèvre et pesto de pistaches
Ingrédients : Pour la salade 1 tasse de quinoa Huile d’olive Sel et poivre 2 tasses d’eau 1 avocat, coupé en dés 1/2 tasse de fromage de chèvre, émietté Pour le pesto de pistaches 1/2 tasse de pistaches 1/3 tasse de …
Pesto de chou frisé, basilic et chanvre
Rendement: Ingrédients: 750 ml (3 tasses) de chou frisé 250 ml (1 tasse) de basilic frais 2 gousses d’ail 175 ml (3⁄4 de tasse) de graines de chanvre 60 ml (1⁄4 de tasse) de levure alimentaire 30 ml (2 c. …