Rendement : 10 tranches Ingrédients : 530 ml de farine de blé entier 2 ml de bicarbonate de soude 1 ml de sel 1 ml de poudre à pâte 130 ml de sucre blanc granulé 50 ml d’huile de canola 2 …
Pain rapide aux zucchinis et bleuets
pain
Bulletin du BEN du mois d’avril
Le Mois de la nutrition est déjà terminé et fait maintenant place au mois d’avril. Le Bureau d’Entraide en Nutrition profite de l’occasion pour vous remercier de votre soutien et de votre participation à nos activités organisées dans le cadre de …
Faire son pain maison
Consultez l’article par Florence Martin de la BoULangerie du Comtois pour apprendre à faire du pain maison. Vous verrez, c’est plus facile que vous le croyez! Bulletin du BEN du mois d’avril
Le retour des 4P
À l’approche du temps des fêtes et des résolutions du Nouvel An, les mythes alimentaires semblent ressortir de leur cachette. Parmi ceux-ci, celui des «4P» (Pain, Pâtes, Pommes de terres et Pâtisseries) est particulièrement tenace. Ces aliments sont-ils véritablement «engraissants» et peuvent-ils faire …