Temps de cuisson : 30 minutes Rendement : 12 muffins Ingrédients: • 125 ml (½ tasse) de farine tout usage non blanchie • 125 ml (½ tasse) de farine de blé entier à pâtisserie • 125 ml (½ tasse) d’amandes …
Muffins
Muffins aux courgettes (et variantes)
Rendement : 36 mini muffins ou 12 gros muffins Ingrédients : 1/3 tasse d’huile de canola 1/2 tasse de cassonade 1 œuf 1 c. à thé de vanille 1/2 c. à thé de chaque : cannelle, muscade, cardamome (au goût) 2 …
Muffins aux bananes et aux bleuets
Rendement: 12 muffins Ingrédients: 190 ml (3/4 tasse) de purée de bananes (environ deux bananes moyennes) 125 ml (1/2 tasse) de boisson d’amande non sucrée (ou lait au choix) 5 ml (1 c. thé) de vinaigre de cidre de pomme 65 …
Muffins à la citrouille
Rendement : 36 mini muffins ou 12 gros muffins Ingrédients : 1/3 tasse d’huile de canola 3/4 tasse de sucre 2 c. à thé de vanille 2 c. à thé de gingembre frais râpé 2 tasses de purée de citrouille 2 …