Comme vous le savez peut-être, le mois de mars est le mois de la nutrition ! Ben a donc tenu tout le long du mois la deuxième édition de la compétition Bouffe en Groupe. Une multitude d’équipes, formées autant d’étudiants que de professionnels de l’université, se sont affrontés en essayant d’accomplir une panoplie de défis à saveur « nutrition » ! Ce bulletin est une continuité des thèmes abordés.
Célébrons NOTRE nutrition! Ce mois-ci, nous vous apprenons à distinguer une nutritionniste, une diététiste et une technicienne en diététique. Nous vous faisons également découvrir le Nord du Québec grâce à l’entrevue d’une nutritionniste de Kuujjuaq. Afin de souligner le mois …
Rendement : 20 croustilles Ingrédients: 2 poires 1/2 c. à thé de cannelle 1/2 c. à thé de cassonade Préparation : 1. Préchauffer le four à 200 °F. 2. À l’aide d’une mandoline, couper les poires en fines tranches. …
