En continuité avec notre bulletin spécial Nutrition sportive, voici une infographie qui vous aidera à mieux comprendre le rôle de l’alimentation pour les sportifs. La majorité d’entre nous étant des sportifs de loisir, il n’est pas question ici de recommandations personnalisées et …
glucides
Le retour des 4P
À l’approche du temps des fêtes et des résolutions du Nouvel An, les mythes alimentaires semblent ressortir de leur cachette. Parmi ceux-ci, celui des «4P» (Pain, Pâtes, Pommes de terres et Pâtisseries) est particulièrement tenace. Ces aliments sont-ils véritablement «engraissants» et peuvent-ils faire …