Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 heures Portions : pour 4 personnes (repas principal) ou 6 personnes (accompagnement) Ingrédients : 1 bloc de tofu nature extra ferme environ une dizaine de clous de girofle 250 ml (1 tasse) d’eau …
cuisine des fêtes
Courge grillée et trempette à la coriandre
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Portions : 6 portions Ingrédients : 1/2 courge moyenne (ex: butternut ou citrouille) 1/2 oignon moyen, coupé en gros cubes 8 gousses d’ail moyennes entières et non épluchées 10 ml (2 c. …