Ingrédients : Pour le rebord du verre 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe de sucre blanc Pour le mocktail ¾ tasse de moût de pomme (pétillant ou non) ½ tasse de soda au gingembre (de type Ginger …
boisson
Mocktail pétillant à la canneberge et à l’orange
Ingrédients : Pour le rebord du verre 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe de sucre blanc Pour le mocktail ½ tasse de jus de canneberge rouge ½ tasse d’eau pétillante sans saveur ou à saveur d’orange 2 c. …
Boisson d’avoine maison
Rendement : Pour 1L (4 portions de 250 ml) Préparation : 15 minutes Ingrédients: 1 L (4 tasses) d’eau froide 125 ml (½ tasse) de flocons d’avoine, à cuisson rapide ou non 1 à 3 unités de dattes Medjool (ou …
Punch Virgin (Avancé)
Préparation: 4h et 10 minutes Rendement: 4 portions Ingrédients: Zeste d’une orange 250 ml (1 tasse) de jus d’orange 3 bâtons de cannelle 250 ml (1 tasse) de jus de pamplemousse 5 ml (1 c. à thé) de grenadine 30 …
Cooler au coco, concombre et menthe (Intermédiaire)
Préparation: 10 minutes Ingrédients: Une dizaine de glaçons 250 ml (1 tasse) d’eau de coco 1/2 concombre tranché très finement 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime 15 ml (1 c. à soupe) de sucre (facultatif) 15 …
Margarita au melon d’eau (débutant)
Préparation: 10 minutes Rendement: 4 portions Ingrédients: ½ melon d’eau moyen coupé en morceaux, dont les pépins ont été retirés 125 ml (1/2 tasse) de jus de lime 20 ml (1 c. à soupe et 1 c. à thé) de …
Boisson maison pour sportif
Préparation: 5 minutes Rendement: 4 portions de 500 ml Préparation: Choisir parmi les jus suivants : • 750 ml de jus de raisin • 875 ml de jus d’ananas • 1 litre de jus de pomme • 1125 ml de …
Boisson énergétique à l’érable
Rendement : 1L (4 tasses) Ingrédients : 3 1⁄2 tasses d’eau froide 1⁄4 tasse de jus d’orange 1⁄4 tasse de sirop d’érable pur 2 c. à soupe de jus de lime 1⁄4 c. à thé de sel Préparation : 1. …
Bellini
Rendement : 1 flûte Ingrédients : 150 ml (5 oz) mousseux sec 30 ml (1 oz) purée de pêche 4 tranche(s) pêche(s) fraîche(s) (pour décorer) Préparation : 1. Déposer la purée de pêches au fond d’une ûte à champagne préalablement …
Smoothie vitaminé
Ingrédients 1 banane, coupée en larges rondelles 6 à 8 fraises 10 framboises ¾ tasse de boisson de soya originale 1 tasse de légumes verts feuillus (laitue, mesclun, roquette, épinards) 1 c. à thé de beurre d’arachides ou d’amandes …