Le BEN commence l’année en vous offrant un bulletin rempli d’articles d’actualité et de recettes alléchantes. Entre autres, notre bulletin mensuel comprend des sujets qui font bien parler à chaque début d’année : l’image corporelle, les diètes et les fameuses cures …
Pour notre bulletin, cliquez ici : Bulletin de décembre Cliquez sur les images pour accéder aux recettes : Entrée de fromage et de salsa Mocktail à la pomme, au gingembre et à l’érable Cocktail pétillant à la canneberge et à l’avoine …
Rendement : 6 portions Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : Pour les keftas 500 g (1 lb) de veau du Québec haché 125 ml (½ tasse) de chapelure ¼ oignon jaune haché finement 1 gousse d’ail hachée finement 125 ml (½ …
Ingrédients : Pour le rebord du verre 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe de sucre blanc Pour le mocktail ¾ tasse de moût de pomme (pétillant ou non) ½ tasse de soda au gingembre (de type Ginger …
Ingrédients : Pour le rebord du verre 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe de sucre blanc Pour le mocktail ½ tasse de jus de canneberge rouge ½ tasse d’eau pétillante sans saveur ou à saveur d’orange 2 c. …
Portions : 7-8 Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : 1 gros poivron orange ou jaune ou rouge, coupé en petits dés 1 bloc de 250g (1 tasse) de fromage à la crème régulier, à température de la pièce 250 ml …
Rendement : 12 portions Préparation : 10 minutes Ingrédients : 250 ml (1 tasse) d’avoine à cuisson rapide 85 ml (1/3 tasse) de purée de datte 60 ml (1/4 tasse) de beurre d’arachide naturel 60 ml (1/4 tasse) d’amandes effilochées 60 ml …
Rendement : 2 portions Préparation : 5 minutes Ingrédients : Ingrédients pour l’étage de pommes Pour l’étage de pommes : 1 pomme moyenne coupée en cubes 10 ml (2 c. à thé) de sirop d’érable 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle Pour …
Rendement : 5 portions Préparation : 45 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : Pour le bouillon : 750 ml (3 tasses) de retailles de légumes congelés 1,5 L (6 tasses) d’eau (assez pour couvrir les retailles de légumes) 30 ml (2 c. …
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