Rendement : 1 fromage Ingrédients : 1 tasse de noix de cajou trempées 30 minutes, rincées et égouttées 2 c. à soupe de levure alimentaire 2 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe d’eau 1 c. …
«Fromage» de cajous au basilic frais
Sangria Rose
Rendement : 8 portions Ingrédients : 750 ml (25 oz) vin rosé 90 ml (3 oz) Aperol 120 (4 oz) sirop simple 360 ml (12 oz) jus «mélange du paradis» de Tropicana 1260 ml (2 oz) soda1 pamplemousse tranches de …
Pudding de chia à la noix de coco, yogourt & compote de framboises
Rendement: 2 portions Ingrédients : 1 1/3 de tasse de lait de coco en conserve 1/4 de tasse de graines de chia blanches 1/2 tasse de yogourt Activia nature 1 c. à soupe de sirop d’érable 6 oz (1 casseau) …
Pancakes avec sauce aux bleuets et pommes
Rendement : 12 pancakes Ingrédients : Sauce 4 pommes Cortland, pelées, épépinées et tranchées 1 c. à soupe de jus de citron 2 tasses de bleuets surgelés 1 tasse de sucre Pancakes 1 tasse de farine tout usage non blanchie …
Thé glacé sans alcool
Rendement : 2 L Ingrédients : 2 rondelles de citron jus d’un pamplemousse fraîchement pressé 1,5 c. à thé de thé noir 1,5 c. à thé tisane à la camomille 90 ml (3 oz) de miel 1 pomme grenade 3 …
Pouding Aux Chocolatines & Canneberges
Rendement : 4-6 portions Ingrédients : 8 tasses de chocolatines, coupées en cubes 1/2 tasse de canneberges séchées 1 tasse de noix de pécan rôties, hachées 6 œufs 5 c. à soupe de cassonade 2 tasses de boisson aux amandes …
Menu pour le brunch
Thé glacé (sans alcool) Pudding de chia à la noix de coco, yogourt & compote de framboises Pancakes avec sauce aux bleuets et pommes Pouding Aux Chocolatines & Canneberges
Bulletin du BEN du mois de décembre
Ce mois-ci, le BEN vous informe sur les bienfaits de manger en famille sur les habitudes alimentaires, vous propose une recette de salade de pomme de terres grelots au cari, démystifie l’alcool et accompagne cet article d’une recette de mojito aux canneberges. …
Salade de pomme de terre grelots au cari
Rendement : 6 portions Ingrédients : 1 sac de 1,5 lb de pommes de terre grelots non pelées 2/3 tasse de céleri haché 1/3 tasse d’oignon vert haché 1/3 tasse de yogourt grec nature 1/4 tasse de mayonnaise 1 c. …
Triangles feuilletés aux champignons et cheddar fondant
Rendement : 20 triangles Ingrédients : 2 c. à thé d’huile d’olive 2 gousses d’ail, hachées 1/2 tasse d’oignions hachés finement 4 tasses de champignons frais hachés finement 1 c. à thé de romarin frais, haché finement 1/4 c. à …