Préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Rendement : 8 portions Ingrédients : Abaisse de pâte brisée 375 ml (1 ½ tasse) de farine de blé entier 15 ml (1 c. à soupe) de sucre (ou autre …
Tarte au sucre allégée
Bulletin du BEN du mois de février
Savourer le mois de février! Le mois de février est un mois unique! Unique, car c’est le mois où nous célébrons l’amour. Unique, car c’est le mois le plus court de l’année. Finalement, unique, car c’est le mois du défi …
Bouillon de fondue chinoise
Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Rendement : 6 portions Ingrédients: 7,5 ml (½ c. à table) d’huile de canola 2 oignons jaunes hachés finement 1 litre (4 tasses) de bouillon de boeuf maison ou du commerce réduit …
Muffins aux framboises et amandes
Temps de cuisson : 30 minutes Rendement : 12 muffins Ingrédients: • 125 ml (½ tasse) de farine tout usage non blanchie • 125 ml (½ tasse) de farine de blé entier à pâtisserie • 125 ml (½ tasse) d’amandes …
Punch Virgin (Avancé)
Préparation: 4h et 10 minutes Rendement: 4 portions Ingrédients: Zeste d’une orange 250 ml (1 tasse) de jus d’orange 3 bâtons de cannelle 250 ml (1 tasse) de jus de pamplemousse 5 ml (1 c. à thé) de grenadine 30 …
Cooler au coco, concombre et menthe (Intermédiaire)
Préparation: 10 minutes Ingrédients: Une dizaine de glaçons 250 ml (1 tasse) d’eau de coco 1/2 concombre tranché très finement 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime 15 ml (1 c. à soupe) de sucre (facultatif) 15 …
Margarita au melon d’eau (débutant)
Préparation: 10 minutes Rendement: 4 portions Ingrédients: ½ melon d’eau moyen coupé en morceaux, dont les pépins ont été retirés 125 ml (1/2 tasse) de jus de lime 20 ml (1 c. à soupe et 1 c. à thé) de …
Brownies aux haricots noirs
Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Rendement : 24 portions Ingrédients: 1 boîte de 540 ml d’haricots noirs rincés et égouttés 3 gros oeufs 60 ml (¼ tasse) d’huile végétale 125 ml (½ tasse) de sucre 60 ml …
Bulletin du mois de janvier
Bienvenue en 2020! Nouveau mois, nouvelle année! L’année 2020 est un nouveau départ pour chacun d’entre nous et quoi de mieux que de débuter l’année du bon pied côté nutrition. Ce mois-ci, nous vous informons sur la nutrition sportive ainsi …
Cari aux pois chiches
Préparation et cuisson : 20-25 minutes Rendement : 2 portions Ingrédients: • 250 ml (1tasse) oignon haché • 250 ml (1 tasse) poivron rouge coupé en lanière • 30 ml (2 c à soupe) d’huile de canola • 15 ml …