Préparation: 10min Rendement: 6 portions Ingrédients: 750ml (3 tasses) moyennes poitrines de poulet cuites, coupées en petits cubes 250ml (1 tasse) de canneberges séchées, hachées grossièrement 250ml (1 tasse) de céleri, coupé en très petits cubes 1 oignon vert …
Préparation: 30 min Cuisson: 1h Rendement: 8 portions Ingrédients: 60 ml d’oignon, haché grossièrement 15 ml d’ail, haché 500 ml de carottes, en rondelles 500 ml de pommes de terre moyennes, en morceaux 250 ml de rutabaga, en cubes …
Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Rendement: 60 boulettes Ingrédients: 375 ml (1 1/2 tasse) d’eau 250 ml (1 tasse) de semoule de blé entier (couscous sec) 1 boîte de 540 ml (19oz) de haricots blancs, rincés et égouttés …
Préparation: 45 min Cuisson: 30 min Rendement: 8 à 10 portions Ingrédients: Tourte: 454 g (1 lb) de patate douce (environ 1 grosse) 1 oignon, coupé en morceaux 1 gousse d’ail, émincée 90 g (1/2 tasse) de quinoa, rincé …
Préparation: 30 minutes Cuisson: 1h Rendement: 6 portions Ingrédients: 2 grosses courgettes vertes coupées en fines tranches 1 grosse courgette jaune coupée en fines tranches 2 grosses tomates divisées en deux et coupées en fines tranches 1 paquet de …
Préparation: 1h Rendement: 6 à 8 portions Ingrédients: Farce: 125 ml (½ tasse de persil), haché grossièrement 5 ml (1 c. à thé) flocons de piment rouge broyés 3 gousses d’ail, hachées grossièrement ½ poivron vert, coupé grossièrement ¼ …
Préparation: 1h15 Rendement: 8 portions Ingrédients: Sauce: 1 boîte de 680 mL de sauce tomate ½ c. à thé de basilic séché 1 ou 2 pincées de poivre. Assemblage: 8 poivrons 2 Tasses de fromage mozzarella râpé Farce: 5mL (1 …
Préparation: 45 min Rendement: 8 portions Ingrédients: 5 pommes de terre pelées, coupées en morceaux 500 ml (2 tasses) d’oignon haché 640 g (2 paquets) de sans-viande original 75 ml (3 c.s.) d’huile d’olive 30 ml (2 c.s.) de sauce …
Rendement : 6 portions Ingrédients : 60 ml (1/4)tasse de sauce soja faible en sodium 20 ml (4 c. à thé) de vinaigre de riz 10 ml (2 c. à thé) d’huile de sésame grillé 400g (2 tasses) de tofu …
Rendement : 4 à 6 portions Ingrédients : 500 ml (2 tasses) de couscous 1 mangue mûre en dés 1 avocat mûr en dés 1 tomate moyenne en dés ½ concombre en dés Vinaigrette italienne au goût Épice à salade au …
