Rendement: 8 portions d’environ 80 g si accompagné de riz Temps de préparation: 1h45 Ingrédients : Sauce : 500 ml (2 tasses) d’arachides non salées, non frites et écalées 50 ml (1/4 tasse) d’huile végétale Mélange : 125 ml (1/2 tasse) d’oignon …
Préparation : 30 minutes Temps de congélation : 10 minutes Rendement : 4 portions Ingrédients: Saumon: 4 pavés de saumon frais sans la peau de 150 g chacun 45 ml (3 c. à soupe) de graines de chia noires entières …
Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Rendement : 6 portions Ingrédients: 7,5 ml (½ c. à table) d’huile de canola 2 oignons jaunes hachés finement 1 litre (4 tasses) de bouillon de boeuf maison ou du commerce réduit …
Préparation et cuisson : 20-25 minutes Rendement : 2 portions Ingrédients: • 250 ml (1tasse) oignon haché • 250 ml (1 tasse) poivron rouge coupé en lanière • 30 ml (2 c à soupe) d’huile de canola • 15 ml …
Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 minutes Rendement : 4 à 6 portions Ingrédients: Pour le tofu magique: 1 bloc de 350 g de tofu extra-ferme 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya ou tamari 15 ml …
Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 heures Portions : pour 4 personnes (repas principal) ou 6 personnes (accompagnement) Ingrédients : 1 bloc de tofu nature extra ferme environ une dizaine de clous de girofle 250 ml (1 tasse) d’eau …
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Rendement : 6 à 10 portions Ingrédients: 45 ml (3 c. à table) d’huile d’olive 45 ml (3 c. à table) de champignons tranchés 1 oignon moyen haché très finement 15 ml …
Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Rendement : 4 portions Ingrédients: 250 ml (1 tasse) de lentilles rouges sèches 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 1 oignon coupé en petits dés 2 gousses d’ail hachées 7 …
Préparation: 10 minutes Cuisson : 40 minutes Rendement : 6 portions Ingrédients: 150 ml (1/2 de tasse) de tomates séchées hachées 8 tomates cerises fraîches coupées en 4 100 ml (1/2 tasse) de mozzarella végétale coupée en dés (ou régulière …
Préparation: 10 min Rendement: 4 portions Ingrédients: 400g (1 petit) chou-fleur cru, défait en bouquets 250 mL (1 tasse) de concombre, coupé en dé 250 mL (1 tasse) de tomates, coupées en dés 40g (1 petite) échalote, hachée finement …
