Rendement : 1 à 2 portions Ingrédients : Brochettes : 150 g (1/3 de bloc de 454 g) de tofu nature extra-ferme coupé en gros cubes ¼ de poivron rouge épépiné et coupé en gros morceaux ¼ de courgette non pelée et …
Salades et plats principaux
Garnitures au tofu pour sandwichs
Tomates séchées et oignons verts Ingrédients 225 g (1/2 bloc) de tofu ferme, égoutté et épongé 60 ml (1/4 t.) de mayonnaise 60 ml (1/4 t.) de yogourt nature 30 ml (2 c. à soupe) de tomates séchées, hachées finement …