J’aime beaucoup boire des smoothies le matin, mais j’aime aussi déguster un bon café glacé. Cependant, je trouve que ça fait beaucoup de liquide pour un même repas, donc pourquoi pas combiner les 2 recettes ensemble! Cette recette est pour …
Petits déjeuners
Smoothie caféiné aux framboises
Préparation : 10 minutes Rendement : 2 portions de 310 ml Ingrédients : 125 ml (1/2 tasse) de céréales de psyllium (de type All-Bran Buds) 1 moyenne banane mûre 125 ml (1/2 tasse) de framboises congelées, non sucrées 375 ml (1 1/2 …
Crêpes marocaines baghrir de blé entier
Rendement : 15 crêpes Préparation : 1h15 dont 20 minutes pour faire lever la pâte Ingrédients : 625 ml (2 1/2 tasses) d’eau tiède 15 ml (1 c. à table) de sucre 1 sachet (8 g) de levure instantanée 250 ml (1 tasse) de …
Bol déjeuner au millet et pommes caramélisées
Rendement : 3 portions de 160 ml (2/3 de tasse) Préparation : 25 minutes Ingrédients: Millet aux épices : 250 ml (1 tasse) de boisson végétale de votre choix, originale ou à la vanille 125 ml (1/2 tasse) d’eau 125 ml …
Gruau aux fruits séchés
Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Rendement : 4 portions Ingrédients: Gruau: 875 ml (3,5 tasses) de lait ou boisson végétale enrichie 500 ml (2 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide Mélange de fruits séchés: 250 ml …
Biscuit-déjeuner aux pommes et cheddar
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Portions: 6 portions de 2 galettes Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de flocons d’avoine 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier 125 ml (1/2 tasse) de cassonade légèrement tassée 60 ml (1/4 …
Cretons végétaliens
Préparation: 10 min Réfrigération: 60 min Rendement: 16 portions de 30ml Ingrédients: 375 ml (1 ½ tasse) Protéine végétale texturée (PVT) 250 ml (1 tasse) Bouillon de champignons 15 ml (1 c. à table) Sauce soya réduite en sodium …
Gruau aux bananes et au beurre d’arachide
Rendement : 1 portion Ingrédients : 60 ml (1/4 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide 1 banane mûre mise en purée (et quelques rondelles pour la décoration) 1/2 c. à soupe de graines de chia 1/2 c. à thé de …
Crêpes au son et aux bleuets
Rendement : 12 crêpes Ingrédients : ¾ tasse (175 ml) de céréales All-Bran Original ou All-Bran Buds 1 œuf 1 ½ tasse (375 ml) de lait 2 % 2 c. à soupe (25 ml) d’huile végétale 1 c. à thé (5 …
Tartinade choco-noisette maison
Ingrédients : 1/2 tasse (125 ml) de beurre de noisettes 1/2 tasse (125 ml) de chocolat noir ou au lait (100 g ou 3 oz) 3/4 tasse (180 ml) de lait 1/2 tasse (125 ml) de lait en poudre 1/4 …