Préparation: 10 minutes Rendement: 4 portions Ingrédients: ½ melon d’eau moyen coupé en morceaux, dont les pépins ont été retirés 125 ml (1/2 tasse) de jus de lime 20 ml (1 c. à soupe et 1 c. à thé) de …
Margarita au melon d’eau (débutant)
Jus et boissons
Boisson maison pour sportif
Préparation: 5 minutes Rendement: 4 portions de 500 ml Préparation: Choisir parmi les jus suivants : • 750 ml de jus de raisin • 875 ml de jus d’ananas • 1 litre de jus de pomme • 1125 ml de …
Chocolat chaud épicé
Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Rendement : 2 portions Ingrédients: 625 ml (2 ½ tasses) de boisson végétale non sucrée (soya, avoine, amande, cajou) 60 ml ou 60 g (¼ tasse) de brisures de chocolat mi-sucré 15 …
Thé glacé rafraîchissant
Préparation: 5min Réfrigération: 15min Rendement: 2 portions Ingrédients: 250ml (1 tasse) d’eau chaude Un sachet de thé ou tisane au citron 125ml (½ tasse) de jus d’orange 250ml (1 tasse) d’eau pétillante 7ml (½ c. à table) de sirop …
Smoothie bombe verte
Préparation: 5 min Rendement: 1 portion (750 ml) Ingrédients: 250 ml (1 tasse) de morceaux de mangues congelées 125 ml (½ tasse) de morceaux d’ananas congelés 125 ml (½ tasse) d’épinards frais 10 tiges de persil frais 1 datte …
Smoothie aux framboises et à l’argousier
Rendement : 1 portion Ingrédients : 125 ml (1/2 tasse) de baies d’argousier* 125 ml (½ tasse) de framboises 125 ml (½ tasse) de yogourt à la vanille (ou nature) 125 ml (½ tasse) de boisson de soya (ou amande, riz, etc.) enrichie, …
Cinq délicieux smoothies
1. Smoothie ananas-concombre Ingrédients : ½tasse (125 ml) d’ananas frais, coupé en morceaux ½ tasse (125 ml) de concombre non pelé, coupé en cubes ½ tasse (125 ml) de yogourt à la vanille Glaçons (facultatif) Recette tirée de : Ricardocuisine. …
Boisson énergétique à l’érable
Rendement : 1L (4 tasses) Ingrédients : 3 1⁄2 tasses d’eau froide 1⁄4 tasse de jus d’orange 1⁄4 tasse de sirop d’érable pur 2 c. à soupe de jus de lime 1⁄4 c. à thé de sel Préparation : 1. …
Planter’s Punch
Rendement : 1 verre Ingrédients : 60 ml (2 oz) rhum jamaïcain 30 ml (1 oz) jus de lime fraîchement pressé 60 ml (1 oz) jus d’ananas 2 trait(s) amer Angostura 2 trait(s) amer Peychaud 23 ml (0,75 oz) grenadine …
Bellini
Rendement : 1 flûte Ingrédients : 150 ml (5 oz) mousseux sec 30 ml (1 oz) purée de pêche 4 tranche(s) pêche(s) fraîche(s) (pour décorer) Préparation : 1. Déposer la purée de pêches au fond d’une ûte à champagne préalablement …