Rendement : 12 portions de 50 g Ingrédients : 250 ml de farine de blé entier 375 ml de flocons d’avoine à cuisson rapide 175 ml de cassonade 3 ml de poudre à pâte 3 ml de bicarbonate de soude 1 …
Biscuits avoine et canneberges
Desserts et collations
Biscuits choco-canneberges à la forêt noire
Rendement : 16 portions de 50g Ingrédients : 1 tasse (250 ml) de farine tout usage 1 tasse (250 ml) flocons d’avoine à cuisson rapide 2/3 tasse (160 ml) de cacao en poudre 3/4 c. à thé (3,75 ml) de bicarbonate …
Dodu pomme-cannelle
Rendement : 18 galettes de 47g Ingrédients : Pour le sucre cannelle 1 c. à thé (5 ml) de cannelle moulue 2 c. à soupe (30 ml) de sucre blanc granulé Pour la galette 2 1/4 tasse (565 ml) de farine …
Brownies de chocolat ultime à l’orange
Rendement : 24 portions de 38 g Ingrédients : 190 ml de cacao en poudre 2 ml de bicarbonate de soude 100 ml de margarine non hydrogénée 75 ml d’eau bouillante 300 ml de sucre 2 gros œufs 125 ml d’aubergine, …
Brownies ultimes au chocolat
Rendement : 24 portions de 45 g Ingrédients : 3/4 tasse de cacao 1/2 tasse de margarine molle non hydrogénée 1 tasse de sucre granulé 1/3 tasse de lait en poudre écrémé 3/4 tasse de compote de pommes non sucrée 2 …
Galettes à la mélasse
Rendement : 16 portions de 44 g Ingrédients : 105 ml de céréales All-Bran Buds 125 ml de lait 1% 485 ml de farine de blé entier 10 ml de bicarbonate de soude 3,75 ml de gingembre moulu 3,75 ml de …
Ourson à la mélasse sans oeuf
Rendement : 15 portions de 50 g Ingrédients : 20 ml de graines de chia 185 ml d’eau 560 ml de farine de blé entier 10 ml de bicarbonate de soude 1 ml de gingembre moulu 1 ml de cannelle moulue …
Galettes au chocolat
Rendement : 18 galettes de 43 g Ingrédients : 75 ml de son de blé 75 ml de lait 2% 175 ml de purée de citrouille 125 ml de margarine non hydrogénée 140 ml de sucre granulé 2 gros oeufs …
Muffins aux bananes double chocolat
Rendement : 12 muffins de 54 g Ingrédients : 250 ml de purée de bananes bien mûres (environ 2 bananes) 1 conserve moyenne (540 ml) de haricots rouges cuits (85 ml de purée de haricots sera nécessaire, voir Préparation) 125 ml d’eau …
Muffins aux framboises et au citron
Rendement : 20 portions de 52 g Ingrédients : 2 tasses (500 ml) de framboises surgelées, décongelées 2 c. à thé (10 ml) d’eau 2 c. à soupe (30 ml) de graines de chia 1 tasse (250 ml) de farine …