Rendement : 14 portions de 50g Ingrédients: Pour le glaçage: 125 ml Yogourt grec nature 0% 45 ml Sucre à glacer 1 ml Extrait de vanille Pour le cupcake: 150 ml Farine de blé entier 2 ml Bicarbonate de soude 1 ml Sel 150 …
Desserts et collations
Cupcake aux carottes allégé
Rendement: 24 portions de 55g Ingrédients: 280ml Farine de blé entier 280ml Farine blanche tout-usage 7,5ml (1 ½ c. à thé) Poudre à pâte 2,5ml (1/2 c. à thé) Bicarbonate de soude 2,5ml (1/2 c. à thé) Muscade moulue 2,5ml (1/2 c. à thé) Cannelle …
Brookies
Rendement: 28 biscuits de 38g Ingrédients : Pour la pâte des brownies 90 ml Margarine molle non hydrogénée 115 ml Sucre granulé 115 ml Cassonade 1 Gros œuf 5 ml Extrait de vanille 55 ml Yogourt grec nature 0% m.g. 30 ml Psyllium 295 ml Farine de blé …
Muffin citrouille, mélasse et pommes
Rendement: 21 muffins de 46 g Ingrédients: 110 ml de son de blé 180 ml de lait 2% 135 ml de sucre blanc granulé 375 ml de farine de blé entier 250 ml de flocons d’avoine à cuisson rapide …
Muffins à la mangue et aux dattes
Rendement: 16 muffins de 50 g Ingrédients: 90 ml de son d’avoine 60 ml d’eau 125 ml de dattes dénoyautées 190 ml de farine tout usage 275 ml de farine de blé entier 2 ml de bicarbonate de …
Muffins à la mangue
Rendement: 20 muffins de 46 g Ingrédient: 310 ml de farine de blé entier 220 ml de farine blanche tout usage 340 ml de flocons d’avoine à cuisson rapide 4 ml de bicarbonate de soude 6 ml de poudre …
Muffins à la citrouille et à la mélasse
Rendement: 12 muffins de 56 g Ingrédients: 390 ml de farine tout usage 80 ml de flocons d’avoine à cuisson rapide 90 ml de sucre blanc granulé 115 ml de son de blé 10 ml de poudre à pâte …
Muffins à la citrouille
Rendement: 18 muffins de 47 g Ingrédients: 220 ml de farine tout usage 190 ml de farine de blé entier 125 ml de flocons d’avoine 170 ml de cassonade 120 ml de son de blé 5 ml de poudre …
Galettes choco-poires
Rendement: 19 galettes de 92 g Ingrédients: 130 ml de margarine non hydrogénée 110 ml de sucre blanc granulé 275 ml de cassonade 3 oeufs calibre gros 2 ml d’essence de vanille 375 ml de demi-poires en conserve égouttées …
Galettes «gâteau aux carottes» (2)
Rendement: 28 galettes de 44 g Ingrédients: 450 ml de farine de blé entier 560 ml de flocons d’avoine à cuisson rapide 10 ml de poudre à pâte 2 ml de bicarbonate de soude 2 ml de cannelle 1 …