Desserts et collations

Rendement: 10 portions de 75g   Ingrédients:  50ml Chocolat noir 70% 50ml Crème de table 15% 95ml Farine tout usage 100ml Farine à blé entier 115ml All Bran original 2,5ml Poudre à pâte 2,5ml Cannelle moulue 2,5ml Gingembre moulu 200ml Pomme Cortland, pelée et coupée en petits cubes ½ …

Rendement: 10 portions de 79g   Ingrédients: 175 ml Margarine non hydrogénée 250 ml Sucre blanc granulé 3 gros Œufs 5 ml Extrait de vanille 30 ml Jus de citron frais 15 ml Zeste de citron 400 ml Farine de blé entier 1 ml Sel 0.5 ml Poudre à …

Rendement: 17 portions de 50g   Ingrédients: 140 ml Margarine non hydrogénée 80 ml Purée de pomme non sucrée 200 ml Sucre granulé 2 gros Œufs 5 ml Vanille 30 ml Jus de citron frais 20 ml Zeste de citron 190 ml Farine tout usage 170 ml Farine …

Rendement: 10 portions de 80 g   Ingrédients: 95 ml Farine tout usage 280 ml Farine de blé entier 5 ml Poudre à pâte 5 ml Bicarbonate de soude 187 ml (3/4 tasse) Margarine non-hydrogéné 187 ml (3/4 tasse de tasse) Sucre blanc granulé 1 Gros oeuf …

Rendement: 22 portions de 57g   Ingrédients:  Muffins aux carottes 400ml Farine de blé entier 150ml Avoine à cuisson rapide 10ml Poudre à pâte 5ml Bicarbonate de soude 10ml Cannelle moulue 4ml Muscade moulue 4 Gros œufs 150ml Huile végétale 30ml Yogourt grec, nature, sans gras 15ml Extrait de …

Rendement: 15 portions de 48g   Ingrédients:  75ml Margarine molle non-hydrogéné 40ml Cassonade 2 gros Œuf entier 5ml Vanille 125ml Sirop d’érable 125ml Lait 2% 360ml Farine de blé entier 115ml Farine blanche tout usage 80ml Son de blé 10ml Soda à pâte 2,5ml Sel 40ml Purée de pommes non sucrée 195ml Bleuets sauvages …

Rendement: 18 portions de 66g   Ingrédients:  Gâteau 250 ml Eau 250 ml Dattes dénoyautées et haché grossièrement 2,5 ml Bicarbonate de soude 110 ml Farine blanche tout usage 335 ml Farine de blé entier 7,5 ml Poudre à pâte Une pincée de Sel 80 ml Margarine non-hydrogéné 125 ml Cassonade 40 ml Yogourt Grec  0% nature 2 gros Œufs …

Rendement: 24 portions de 55g   Ingrédients: Gâteau : 470 ml Farine tout usage 220 ml Poudre de cacao non sucrée 5 ml Bicarbonate de sodium 4 ml Poudre à pâte 1 ml Sel 135 ml Margarine non-hydrogénée 355 ml Sucre granulé 3 gros Œufs 10 ml Extrait de vanille …

Rendement: 24 portions de 51g   Ingrédients: 215 ml Farine tout usage 215 ml Farine de blé entier 250 ml Poudre de cacao non sucrée 5 ml Bicarbonate de sodium 4 ml Poudre à pâte 2 ml Sel 130 ml Margarine non-hydrogénée 50 ml Compote de pomme non-sucrée …