Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Portions : 6 portions Ingrédients : 1/2 courge moyenne (ex: butternut ou citrouille) 1/2 oignon moyen, coupé en gros cubes 8 gousses d’ail moyennes entières et non épluchées 10 ml (2 c. …
Préparation: 10 min Rendement: 4 portions Ingrédients: 400g (1 petit) chou-fleur cru, défait en bouquets 250 mL (1 tasse) de concombre, coupé en dé 250 mL (1 tasse) de tomates, coupées en dés 40g (1 petite) échalote, hachée finement …
Préparation: 15 min Cuisson: 10 min Rendement: 24 croûtons Ingrédients: ½ pain baguette, coupé en fines tranches 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive 400g ou 3 grosses tomates, épépinées et coupées en petits dés 50 ml d’échalotes …
Ingrédients : 1 pot de 500g de yogourt grec nature 0% 250g de fromage à la crème allégé, à température ambiante 1 tasse (250 ml) de salsa mexicaine du commerce 1/2 tasse (125 ml) de maïs surgelé congelé 1 tomate …
Ingrédients : 8 petites tortillas de préférence blé entier 450g de bœuf haché extra-maigre 1 tasse (250 ml) de salsa du commerce 1/2 tasse (125 ml) de fromage cheddar râpé 2 tasses (500 ml) de laitue hachée légèrement tassée 1 …
Ingrédients 2 tasses (500 ml) d’edamames surgelés pelés ou en cosses 2 c. à soupe (30 ml) d’huile végétale 1 c. à thé (7 ml) d’ail haché ¼ tasse (65 ml) de parmesan ½ c. thé (3 ml) de sel …
Consultez l’article par Florence Martin de la BoULangerie du Comtois pour apprendre à faire du pain maison. Vous verrez, c’est plus facile que vous le croyez! Bulletin du BEN du mois d’avril
Rendement : 36 friands Ingrédients : 1 paquet de pâte feuilletée décongelée, du commerce 1 œuf, battu Pour la farce 450 g de chair à saucisse 3 c. à soupe de ketchup 1 c. à thé de sauce Worcestershire 2 …
Rendement : 4 portions Ingrédients : 3 tasses de raisins rouges ou verts sans pépins Une grosse pincée de fleur de sel Un gros filet d’huile d’olive Une baguette de pain, coupée en deux dans le sens de la longueur …
Rendement : 1 fromage Ingrédients : 1 tasse de noix de cajou trempées 30 minutes, rincées et égouttées 2 c. à soupe de levure alimentaire 2 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe d’eau 1 c. …
