Présenté par : Rendement: 1 portions Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : Pour le veau 1 escalope (100 g) de veau du Québec tranchée en lanières 2 ml (1/2 c. à thé) de paprika 2 ml (1/2 c. à thé) …
Fajitas de veau
Salades et plats principaux
Bol teriyaki au saumon
Parce que tout goûte meilleur dans un bol, voici une délicieuse recette qui combine fraîcheur, réconfort et saveurs. Ce bol au saumon saura impressionner ta « date » du vendredi soir, ou tout simplement te combler de bonheur dans le confort de …
Tofu façon ailes de poulet
En cette période du Super Bowl, ces morceaux de tofu imitent à merveille les fameuses ailes de poulet. Parfait pour ceux qui sont réticents à essayer le tofu! Rendement: 4 portions Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 bloc (450 g) …
Cari de pois chiches, petits pois et citrouille
Vous avez le goût de manger quelque chose de chaud et de réconfortant, mais vous n’avez pas envie de cuisiner et de laver de la vaisselle. Voici la recette parfaite pour vous réconforter, faire le plein de bons nutriments et …
Keftas de veau avec sauce au cari
Rendement : 6 portions Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : Pour les keftas 500 g (1 lb) de veau du Québec haché 125 ml (½ tasse) de chapelure ¼ oignon jaune haché finement 1 gousse d’ail hachée finement 125 ml (½ …
Wrap à l’écrasé de pois chiches
Rendement : 2 portions Préparation : 10 minutes Ingrédients : Écrasé de pois chiches 1 boîte de 540 ml Pois chiches rincés et égouttés 1 Avocat mûr, coupé en dés 30 ml (2 c. à soupe) Oignons verts, hachés finement …
Salade estivale au tofu grillé
Cette salade rafraichissante, croquante, facile et rapide à préparer sera parfaite pour apporter en lunch à l’école. Rendement: 3 portions Préparation : 15 minutes Ingrédients : Pour le tofu 750 ml (3 tasses) de bébés épinards, nettoyés et hachés 250 ml (1 tasse) de …
Grilled cheese camerise et brie
Connaissez-vous la camerise? Vous n’avez qu’à imaginer un bleuet allongé ayant une forme plus ovale et un goût plus acidulé. En consommant ce fruit, il est possible d’augmenter vos apports en fibre, mais aussi d’encourager la consommation de produits locaux. …
Salade de riz sauvage
Que ce soit pour ajouter de la variété dans votre assiette, pour découvrir de nouvelles saveurs ou pour apprivoiser un nouveau grain entier, toutes les raisons sont bonnes pour essayer le riz sauvage! Préparation: 10 minutesCuisson: 35 minutes Ingrédients Salade …
Salade tiède de chou kale et betteraves
Cette recette de salade de chou kale savoureuse sera parfaite pour rapporterla chaleur dans ce mois de février digne d’une grande froideur. Cette dernièreest parfaite pour accompagner les repas quotidiens et nourrit autant le corpsque les papilles gustatives avec ses …