Rendement: 10 portions de 80 g Ingrédients: 95 ml Farine tout usage 280 ml Farine de blé entier 5 ml Poudre à pâte 5 ml Bicarbonate de soude 187 ml (3/4 tasse) Margarine non-hydrogéné 187 ml (3/4 tasse de tasse) Sucre blanc granulé 1 Gros oeuf …
Muffins aux carottes et glaçage au fromage à la crème allégés (2)
Rendement: 22 portions de 57g Ingrédients: Muffins aux carottes 400ml Farine de blé entier 150ml Avoine à cuisson rapide 10ml Poudre à pâte 5ml Bicarbonate de soude 10ml Cannelle moulue 4ml Muscade moulue 4 Gros œufs 150ml Huile végétale 30ml Yogourt grec, nature, sans gras 15ml Extrait de …
Muffins aux carottes et glaçage au fromage à la crème allégés (1)
Rendement: 24 portions de 47g Ingrédients: 60 ml Ananas en conserve, égouttés 50 ml Compote de pomme non sucrée 75 ml Son d’avoine 375 ml Farine de blé entier 10 ml Poudre à pâte 5 ml Bicarbonate de soude 10 ml Cannelle moulue 1 ml Muscade moulue …
Muffin aux bleuets
Rendement: 15 portions de 48g Ingrédients: 75ml Margarine molle non-hydrogéné 40ml Cassonade 2 gros Œuf entier 5ml Vanille 125ml Sirop d’érable 125ml Lait 2% 360ml Farine de blé entier 115ml Farine blanche tout usage 80ml Son de blé 10ml Soda à pâte 2,5ml Sel 40ml Purée de pommes non sucrée 195ml Bleuets sauvages …
Gâteau Reine Élisabeth allégé
Rendement: 18 portions de 66g Ingrédients: Gâteau 250 ml Eau 250 ml Dattes dénoyautées et haché grossièrement 2,5 ml Bicarbonate de soude 110 ml Farine blanche tout usage 335 ml Farine de blé entier 7,5 ml Poudre à pâte Une pincée de Sel 80 ml Margarine non-hydrogéné 125 ml Cassonade 40 ml Yogourt Grec 0% nature 2 gros Œufs …
Cupcakes triple chocolat «santé»
Rendement: 24 portions de 55g Ingrédients: Gâteau : 470 ml Farine tout usage 220 ml Poudre de cacao non sucrée 5 ml Bicarbonate de sodium 4 ml Poudre à pâte 1 ml Sel 135 ml Margarine non-hydrogénée 355 ml Sucre granulé 3 gros Œufs 10 ml Extrait de vanille …
Cupcakes triple choco et framboises
Rendement: 24 portions de 51g Ingrédients: 215 ml Farine tout usage 215 ml Farine de blé entier 250 ml Poudre de cacao non sucrée 5 ml Bicarbonate de sodium 4 ml Poudre à pâte 2 ml Sel 130 ml Margarine non-hydrogénée 50 ml Compote de pomme non-sucrée …
Cupcakes au chocolat et glaçage au yogourt grec
Rendement : 14 portions de 50g Ingrédients: Pour le glaçage: 125 ml Yogourt grec nature 0% 45 ml Sucre à glacer 1 ml Extrait de vanille Pour le cupcake: 150 ml Farine de blé entier 2 ml Bicarbonate de soude 1 ml Sel 150 …
Cupcake aux carottes allégé
Rendement: 24 portions de 55g Ingrédients: 280ml Farine de blé entier 280ml Farine blanche tout-usage 7,5ml (1 ½ c. à thé) Poudre à pâte 2,5ml (1/2 c. à thé) Bicarbonate de soude 2,5ml (1/2 c. à thé) Muscade moulue 2,5ml (1/2 c. à thé) Cannelle …
Brookies
Rendement: 28 biscuits de 38g Ingrédients : Pour la pâte des brownies 90 ml Margarine molle non hydrogénée 115 ml Sucre granulé 115 ml Cassonade 1 Gros œuf 5 ml Extrait de vanille 55 ml Yogourt grec nature 0% m.g. 30 ml Psyllium 295 ml Farine de blé …