Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Temps total : 40 min Rendement : 16 carrés d’environ 1 pouce Ingrédients : Ingrédients humides : 175 ml (3/4 tasse) de purée de dattes 125 ml (1/2 tasse) de compote de pomme non sucrée 1 …
Salade de pâtes aux pois chiches
Préparation : 25 min Cuisson : environ 10 min, selon le type de pâtes choisi Rendement : 4 portions Ingrédients : 375 ml (1 1/2 tasse) d’asperges coupées en petits bâtonnets d’environ 5 cm 500 ml (2 tasses) de fusillis de blé …
Bortsch
Préparation : 45 minutes Cuisson : Aucune Rendement : 6 portions Ingrédients : 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola 2 petits oignons jaunes, hachés 2 gousses d’ail émincées 1 branche de céleri, coupée en cubes 190 ml (1/2 tasse) de …
Bulletin du mois de janvier
Nouvelle année : lueur d’espoir Une nouvelle année qui commence, mais certains sujets restent d’actualité ! La covid-19 fera assurément encore l’objet de discussion au courant de la prochaine année tout comme l’argent. En effet, de plus en plus de gens sont …
Hummus crémeux au cumin et poivre de cayenne
Préparation : 25 minutes Rendement : 500 ml (2 tasses) de hummus Ingrédients : 540 ml (1 boîte de conserve) de pois chiches sans sel, rincés et égouttés 625 ml (2 1/2 tasses) d’eau 2 ml (1/2 c. à thé) de …
Muffins aux légumes
Préparation : 35 min Cuisson : 30 min Rendement : 24 muffins moyens Ingrédients : 750 ml (3 tasses) de farine de blé entier 25 ml (2 c. à soupe) de cannelle moulue 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte …
Semifreddo «Un dessert glacé typiquement italien»
Préparation : 1h15 minute Congélation : 4h ou plus Rendement : 10-12 portions (coupé en tranches) Ingrédients : 1 orange 50 ml (1/4 tasse) de sucre blanc granulé 500 ml (2 tasses) de fromage mascarpone 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature …
Bulletin du mois de décembre
Temps des fêtes : on savoure le moment! Enfin, le dernier mois de cette année 2020 qui a été haut en couleur. Enfin, le temps des Fêtes pour passer du temps à la maison… Pour certain peu de différence avec …
Pizza végétarienne maison
Préparation : environ 1h30 Cuisson : 17 minute Temps d’attente : 2 h Temps total : environ 3h45 Rendement : 12 portions réparties sur une tôle à biscuits rectangulaire de 12 po par 18 po Ingrédients : Pâte à pizza maison : 250 ml …
Sucre à la crème végétalien
Préparation: 20 minutes Rendement : Environ 64 petits carrés Ingrédients : 500 ml (2 tasses) de cassonade 150 ml (2/3 tasse) préparation crémeuse de soya (de type Belsoy) 75 ml (1/3 tasse) de margarine végétale non-hydrogénée 2 ml (1/2 c. à thé) d’extrait …