Préparation: 5 minutes
Congélation: 0-1 heure
Rendement : 4 portions
Ingrédients :
- 2 bananes bien mûres, surgelées
- 375 ml (1 ½ tasse) de framboises non sucrées, surgelées
- 5 ml (1 c. à thé) de cardamome moulue
- Menthe fraîche ciselée
Préparation:
- Au robot-mélangeur, broyer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et
crémeuse. - Garnir de menthe ciselée si désiré.
Astuce: Il est préférable de remettre le mélange 1 heure au congélateur si on désire le
servir dans un cornet. Il sera plus facile de former des boules avec notre cuillère à crème
glacée.
Recette proposée par Alexandra Pye, étudiante de deuxième année en nutrition, provenant de : https://sciencefourchette.com/recettes/nice-cream-a-framboise-a-cardamomesucres-ajoutes/
