Smoothie protéiné aux amandes et café

Démarrer votre journée du bon pied avec ce smoothie riche en protéines qui vous rassasiera plus longtemps ! Les arômes de café et d’amandes se complètent parfaitement et vous donneront certainement le goût de reproduire la recette plusieurs fois.

Rendement : 500 ml (2 tasses)

Préparation : 5 minutes

Ingrédients :

  • 1 moyenne banane mûre, pelée et coupée en rondelles
  • 150 g de tofu dessert aux amandes
  • 125 ml (1/2 tasse) de boisson aux amandes originale
  • 60 ml (1/4 tasse) d’espresso
  • 60 ml (1/4 tasse) de yogourt au café
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre d’amandes crémeux

Préparation :

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur.
  2. Mélanger les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.
  3. Verser le smoothie dans un verre ou dans une gourde et déguster sur le pouce.

Par Yasmée Demers, étudiante de 2ᵉ année en nutrition, inspirée par https://www.marieevecaplette.com/smoothie-au-cafe/


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