L’automne, la saison des récoltes!
Le mois de septembre nous a déjà quittés et les températures chutent progressivement. On peut cependant se réjouir avec l’abondance des récoltes québécoises qui nous permettent de concocter de merveilleux repas. Le bulletin du BEN vient donc à la rescousse en vous proposant des recettes réconfortantes mettant à l’avant-plan les fruits et légumes de saison. On vous propose également un calendrier des arrivages des légumes selon le mois, un article fort intéressant sur les différences quant aux variétés de pommes ainsi qu’une démystification des vertus du miel.La chronique du mois vous donne des idées pour vous aider à faire une plus grande place aux légumes dans votre assiette. Finalement, le comité du BEN vous donne ses astuces pour optimiser sa consommation de fruits et légumes au quotidien.
Bonne lecture!
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