En ce mois de février, célébrons l’amour! L’amour envers l’être aimé, la famille, les amis, et pourquoi pas envers la nourriture?
Pour cette édition du Bulletin du BEN, apprenez tout ce qu’il faut savoir sur le chocolat. Vous trouverez justement une recette de brownie au chocolat dans une tasse, version santé. Pourquoi ne pas l’essayer pour la Saint-Valentin? On vous explique aussi comment réussir un repas partage, communément appelé «Potluck». Pour vous aider, on vous présente 3 idées de recettes : edamames au parmesan et sésame, mini coupes de tacos et trempette étagée. On vous donne également 6 suggestions de restaurant parfaits pour un rendez-vous galant et gourmand. Enfin, grâce à la chronique «Un goût du Québec», vous découvrirez les différentes cuisines qui ont marqué l’assiette québécoise.
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