Rendement : 1 flûte
Ingrédients :
150 ml (5 oz) mousseux sec
30 ml (1 oz) purée de pêche
4 tranche(s) pêche(s) fraîche(s) (pour décorer)
Préparation :
1. Déposer la purée de pêches au fond d’une ûte à champagne préalablement refroidie.
2. Verser le mousseux le long de la cuillère de bar pour éviter l’excédent de mousse.
3. Décorer des tranches de pêche.
Recette tirée de : https://monsieur-cocktail.com/recette/bellini/
