Boules d’énergie choco-dattes

Rendement : 6 portions

 

Ingrédients :

½ tasse de dattes

½ tasse d’eau

68 ml de pépites de chocolat mi-sucré

1 tasse d’avoine à cuisson rapide

Ingrédients :

1. Faire cuire à feu élevé les dattes dans l’eau jusqu’à ce qu’elles soient faciles à écraser à la fourchette. La pâte doit être uniforme.

2. Baisser le feu au minimum, ajouter le chocolat et brasser jusqu’à ce qu’il fonde complètement.

3. Ajouter l’avoine, mélanger et cuire trois minutes pour la faire ramollir.

4. Laisser refroidir suffisamment pour pouvoir manipuler la préparation avec les mains.

5. Faire de petites boules et laisser reposer.

 

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